| Plattenservice (Menüvorschläge ab 10 Personen) | |
| Vorspeisen | Bündnerteller |
| Kronenteller | |
| Gemischter Salat | |
| Suppen (Im Menüpreis inbegriffen) | Bouillon mit Flädli |
| Bouillon mit Backerbsen | |
| Bouillon mit Ei | |
| Bouillon mit Sherry | |
| Suppe nach Wahl | |
| Plattenservice | Schweinsrahmschnitzel Nudeln Gemischter Salat |
| Kalb- und Schweinebraten Gemüseplatte Pommes Frites |
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| Suure Mocke Preiselbeerbirne Rotkraut Kartoffelstock |
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| Rindsschmorbraten an Rotweinsauce Kartoffelstock Gemüseplatte |
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| Schweinsfilet Pilzrahmsauce Nudeln Gemüseplatte |
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| Berner Platte 8 Sorten Fleisch Dörrbohnen + Sauerkraut Salzkartoffeln (ab 20 Personen) |
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| Kalbssteak Pilzrahmsauce Gemüseplatte Kroketten |
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| Dessert | Buffet à discretion pro Person |